? рецепт засолки помидор

Товарищи, поделитесь(или ссылочку) проверенным рецептом пожалуйста.

Есть ведро зелёных помидор, хочу засолить, но раньше этого не делал ни разу.

Тупо лезть в яндекс - не очень хочется рисковать, т.к. далеко не всё из публикуемого в итоге оказывается съедобным.
главное йодированную соль не использовать