А дайте небольшой ликбез по устрицам пожалуйста

Едем в июле из Барселоны на машине по побережью в сторону Франции. Ну соответственно, путь лежит через Лёкат.
Ну и хотели заехать попробовать устриц и т.д. А тут знающие люди говорят, что не едят оказывается устриц летом, нет "р" в названии месяца )). Гугл на этот счет говорит, что какие-то новые сорта появились, которые можно есть и т.п.
Так чего в итоге то, стоит заехать в Лекат или нет? Мы можем без этого пережить, но едем все равно мимо. Дайте пожалуйста совет устричному чайнику )
Спасибо.
Запрет был введен пару сотен лет назад, поскольку устрицы летом размножаются. Но в условиях, когда устриц давно выращивают искусственно, этот запрет не актуален, что можно наблюдать недалеко от границы Испании в лучших ресторанах Биаррица и Аркашона.
Спасибо.
да есть можно всегда, не отравитесь. просто устрицы гермафродиты, а летом период размножения. даже если она уже размножилась, будет хилая и невкусная. в процессе Вам и не подадут - в них жидкость мутная будет
Конечно стоит, смело езжайте Фигня это все